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19 september 再坚持一下太累,累到无路可退,即使给我一双翅膀,我也不再想飞 很久没有这么早醒来,如果不是半夜小顶不停地喊“妈妈”,如果不是凌晨对门的老头老太又摔门吵架 太累,累到无法入睡,谁能给我一双翅膀,我真的还想飞 入秋,入冬,该给小崽子们添置衣物了,最近终于研究出如何做秋裤,给顶儿、苗儿做了几条,妈妈们看着好,于是又给悦悦、大果子做了几条 m65说,怎么好收人家的钱 我说,我真的不是慈善机构 布料总是有成本的,即便我的线、我的电、我的机器磨损、我的人工可以不要钱 其实给悦悦做的裤子成本就至少要9块了,我只收了10块,给大果子做的裤子成本也要8块了,我还不知道要收人家几块。特别是那些罗纹口,质量极好,而且在网上买来,快递费都要超过布料钱了。看来我不适合做买卖,我已经告诉妈妈们,用大人的旧T恤给小崽们改裤子,我只收1块钱的加工费,接裤腿儿也只收成本费+1块钱的加工费。象征性的吧,不收怕人家不好意思。 想想自己做秋裤并不比外面买来的便宜,但无松紧带的设计可以让小崽们鼓鼓的小肚子不被勒到,不被冻到,大家满意我就很开心了。有些心思,是花钱买不来的。 m65说我“缝穷”,我说你那是老黄历了,这年头不趁俩仔儿还缝不起呢。可不,我的两台缝纫机,够买多少衣服的了,甭管大人小孩儿的。m65说过好多次,给你换个手机好不好,你那块板儿砖都用多少年了,我说不要,有换手机的钱,还不如要台缝纫机,所以有了电脑桌上的一台缝纫机和一台包缝机。 有人说我,真烧包,我不觉得。几千块,有人愿意买衣服买鞋买包,有人愿意买游戏机手机,有人愿意买化妆品或者直接吃掉,我就愿意买缝纫机买布,就当这是我的游戏机了,虽然我还只是个新手。 废话这么多,秀一下给小崽们做的小秋裤吧,有谁喜欢的欢迎来找我订单生产啦~ 之前给顶儿和苗儿做的小肚围版,一个肚围的成本加运费就要6块,西松屋双层肚围拆开来刚好做成裤腰和裤腿,效果真的很好呢 粉色是给悦悦的,做了两条 蓝色是给果子的,做了三条 第二张是背面,可以看出是大PP设计,穿纸尿裤也不怕的 这两件是小苗儿去年的衣服,肥瘦还可以,但下摆和袖子都短了,她干妈我给加了一截,又能穿了,我最得意第一件拼布风格的设计 苗儿的裤子,用做秋裤的剩料子接了裤腿 裤腿可以先挽起来穿,等又短了就能全放开 这三条是小顶的,也被我接了裤腿儿 这个可牛了,是一件背面印有XX公司业务的T恤改的,当然,背面的图案还是要放在背面 请m65的同事们不要用板儿砖拍我,反正您都已经被集体跳槽了不是,旧朝的衣服,能改成这样已经不错了,业务是个好业务,所以保留,从后心窝改到了屁股上,更加吸引眼球了,更能起到宣传作用了,够仗义吧。 12 juli 守护时间从来没有对手表发生过兴趣,也说不出几个著名的牌子。 直到昨天在新东安,仍然把耳畔m65提及的江诗丹顿误听成了“僵尸战队”,气得m65想用他那条半残废的腿踢我两下。 当我站在1930000元的标牌面前,看着镂空表盘里陀飞轮不停旋转时,竟然忘记那只是一块手表,一个时间的守护者。第二次走到它面前时,同第一次一样,我没有想到,它也拥有时针、分针、钞针,我眼中看到的,只有那些精准的旋转。好在标价193W的陀飞轮,让我记住了江诗丹顿。 有人说年产量80万块的劳力士不过是工业品,我倒是颇有些赞同的。虽然我不知道现在还有没有单纯靠手工制作的手表,但即使是那些号称HANDMADE或是manu factum的品牌,也并非每一道工序都经人手进行,每一个零件都由人手制作。其实,说是工业品又何妨呢,也许每个人理解的角度不同吧。 很惊叹于美妙的蓝钢螺丝和红宝石,特别是GO的66机芯,将奢华的双鹅颈翻转上来,勾引我几乎要犯看到那只“僵尸战队”时的错误。倒是65和90更为经典些吧,双鹅颈已经快要让我窒息,陀飞轮索性不必去看了。 月相漂亮,动显实用,看到很多人都在月相和动显中摇摆不定。我以为,如果65就要动显,如果90就要月相。对于手动上链来说,还是动显更为实用些吧,而90都已经自动了,没事儿甩甩不就得了,要动显干嘛,有个小月亮多可爱。。。。 奇妙在于,这个忠实的守护者自问世时起,无论发生什么,都会以自己的严谨和精准将时光细细打磨,而时光也静静地打磨出它的绚丽和魔力,与其说是奖赏,不如说是欣赏。 24 juni 天晓得天晓得这两天为什么这么热。 天晓得中午洗过澡的我为什么还是流汗不止。 天晓得家庭主妇为什么每天都有那么多永远也干不完的活。 给姐姐的手拿包还没有做。给华绮的裤子还没有做。给海云的公交卡包还没有做。给玉洁上课用的大包子还没有做。 给小顶上幼儿园带衣服奶瓶用的双肩背的拉链坏掉了,实在懒得再上拉链,于是决定让这个小猪包包暂时下岗,所以前天扔进洗衣机和m65打球的衣服一起洗了。可没想到的是,从昨天到今天,小顶总会跑到阳台上,指着倒挂着乘凉的书包一直喊:包包,包包,妈妈,包包。。。。我无奈了,本周一定要把拉链重新安好,让这个包包继续天天陪小顶上幼儿园去。 给小顶做的裤子有一条破了个口子,有一条松紧带坏了,实在懒的补补换换了,于是决定先搁置几天。居然又是小顶,每天都把她这两条小裤子从大床扔到地上,再从地上捡到床上。我继续无奈,本周。。。。之内。。。。该补的补,该换的换吧。 昨天晚上被小东西尿了床,今天急急洗了两条床单,一个被罩,一床凉席和一个小抱枕,等干了马上重新铺回床上。 m65今天限行,正好又要出去培训,所以没开车,于是我终于抓到了车在楼下的机会把车里乱七八糟的东西整理了一番。 啊,又4:30了,今天的晚饭还没有准备,马上要出发去接小顶回家。 天晓得,连睡个午觉都变成了奢侈的事情。一个家庭主妇怎么会如此忙碌。 厨房的台面还没有擦,马桶和水池还没有刷,阳台的地面该擦了,堆着的废品要卖了,壁柜里的破袋子们要扔了,一大堆奶粉桶等着处理,好多信要销毁。。。。楼下的酸奶还没有拿上来。。。。。我什么时候才能有时间仔细研究我的包缝机。。。。天晓得。。。 某天早上太阳照PP了仍在熟睡的小顶 来张近的看看 某周末在日坛公园做轿子的苗儿和顶儿 小围嘴步骤一:剪防水布和毛巾如上图 将下面部分翻上来和边对齐,珠针固定 先在兜兜口滚边 再在两边袖口处滚边 从一侧肩部起滚边,留出伸胳膊的地方 再滚领口部分并延长,小围嘴就做好啦 以上是给苗儿和顶儿新做的小围嘴的简单教程,这款小围嘴是特别特别好用的一款,很服贴,用着很方便,做起来也很简单哒~ 09 juni 第一只口金某大夫问我,啥是口金? 我其实描述不清楚,不过做手工的人都知道,口金就是口金呀,做小包时封在袋口的那种搭扣或叫绞扣式的金属件,就叫作口金,而小包当然就叫口金包。口金有多少种,我也不知道。按规格分有6cm、7.5cm、8.5cm……22cm,按形状分有圆形、方形、长方形,另外还有很多我也不知道该怎么分类了,哈哈,总之还分无孔、有孔、手挽、医生口金之类,按包包的制作工艺和成品形状分还有两片式、贝壳式、三片式、四片式等等,太多了。当然,金属件也有各种不同颜色,有金色、银色、古铜色、带仿古花纹的等等。反正一看到口金就让我想起旧上海的姨太太们,身着旗袍,烫着大卷儿,珠光宝气,左手夹着烟,手臂上挽个小包,那个小包就是口金。 图中半圆形的就是今天的主角,8.5cm口金,右下角的小片是弹片口金,顺便给我家蝰蛇和螳螂一个露脸的机会,好像喧宾夺主了~ 可恶的m65昨天居然没有把打印好的纸型给我带回来,害得我今天只能用纸蒙在显示器上把纸型描下来。其实做口金是有技巧的,特别是设计纸型尤为重要。可惜我是个新手,完全没有失败和成功过,又没有圆规,有些无从下手,不得设计要领,只好摸着石头过河了。我要做的是四片式口金,随便挑了两块棉麻当表布,里布用的是给顶和苗做裙子剩下的小布头。表布、里布各4片,尺寸相同。 表布内烫上带胶铺棉,留缝份 将表布的正片和侧片以珠针固定 缝合在一起,另两片同样处理 将四片表布缝合成一体,里布同样处理 缝份剪牙口,我偷懒用了花边剪子 将里外袋正面相对套在一起 将袋口缝合一圈,记得留返口 从返口把袋子整个正面掏出,袋口压线 分别找到两个中点和轴点,简单固定 然后就是上口金了,从第二个孔起针 以回针缝,拉紧,需要处缩缝 歪七扭八的口金小姐登场啦 上口金是个力气活,在此特别鸣谢我的可乐手缝针、指套和可爱的顶针儿,否则我再怎么皮糙肉厚也断难独自完成以一根针穿透8层布的奇迹.。。。与口金缝合的部分分别有表布、里布和各自的缝份,再加上缩缝时摺的一下就是8层。新手就是新手,到现在我的右手还在抽筋状态中。虽然口金小姐有些站不直,但由于我一向以最低标准要求自己,所以第一个口金就算成功啦~用来装些散碎银两吧,嘻嘻,胖乎乎的口金总会让我想起巴依老爷的钱袋子,貌似那个是束口袋模样的吧。。。。。。等小顶大些给她做一个钱袋子装钢蹦儿用,哈哈。 某大夫还建议我开个淘宝小店卖些手作,但鉴于本人拙劣的手工和时常犯懒的态度,还是算了吧,要知道与达人们相比,我这个新手还没有到起跑线呢,何况也只是玩闹而已,做成这样还敢拿出去卖,我想我一定是疯了。从败来缝纫机开始,也做了不少小物件,可也就留下了半截子窗帘、空调罩、饮水机罩之类的东东,还有给m65做的几个小包,其他的都拿去送人了,能亲手做些东西送人,也一直是我梦想的事情,好与不好是其次,重要的是。。。你快乐所以我快乐 在体力和精力允许的情况下,可以考虑给某大夫的太太订制一个,当个玩意儿吧~ 08 juni 弹片口金买过一小批口金,却从来没有做过。因为觉得太难,实在不敢尝试。 很久未见阴雨天,今天却难得地凉爽了一天。本想再舒舒服服睡上一觉,但又觉得一个家庭主妇大下雨天独自在家睡懒觉未免太惬意了,于是先擦了地,开始整理我那两大盒怎么整理也不整齐的布。说起来很惭愧,我并不是细致耐心的人,更不属于心灵手巧类型的,却偏偏喜欢上了缝缝补补,还煞有介事地花了2K多败了台brother的电动缝纫机。当初设计好的“你一张我一张”的工作桌,已经毫无悬念地被我这个家庭主妇霸占,一张放电脑,一张放缝纫机,两张桌上还散布着我的针、珠针、线、顶针、针扎、扣子、纱剪、皮尺、直尺、轮刀、水消笔、布头、滚边条、纸样、画粉、压线轮、锥子、制带器、拆线器、穿线器。。。。。没有抽屉真的不是一件好事,因为经常要用到这些零七八碎的东西,所以我很难把它们固定放在一个地方,虽然也找了各种各样的盒子来装,可与其在桌上摆一大堆盒子,临到用时来回翻盒子,还不如直接把杂碎们摊在桌上,随用随拿的方便。嘻嘻。于是这两张工作台成了家里除了小顶的玩具筐以外最乱的地方,好在我已经看习惯,而且觉得很是方便自在。 收拾布盒子的时候发现了这批口金,8个弹片口金,6个8.5cm口金,完全摸不到头脑,完全不会做。找了8.5cm的四片式纸型,拜托m65帮我打印回来,当作明天的任务吧。至于弹片,貌似和束口袋的制作过程差不多。刚好翻到了给小顶做书包剩下的灰色小猪贝帆布,量了量正好比9cm的弹片宽一些,嗯,试一哈。 没有具体量尺寸,只是就着布条的宽度将边裁齐,又找了一个布头当里布。具体过程就不说了,因为没有给过程拍片片,所以说也说不清楚啦,不过还是很简单的,像我这么笨手笨脚的人居然没有用到拆线器就做出来了,呵呵,还是蛮有成就感的。如果m65喜欢的话就给他一个,放在包包里装些零钱最合适不过了。这个灰不溜秋的也很低调,至少比他那个小鸟树枝的棉麻钱包要低调多了。还剩6个弹片,再做的话应该设计一下,做漂亮些。既然我当不了SOHO(Small Office,Home Office),当不了IF(International Freeman),索性把二者拼起来,当个HF(Home Freeman)也挺好的嘛。 03 juni 夏天的饮食自从小顶被送到幼儿园以后,我就正式开始了疑似家庭主妇的生活。想想其实这个家庭主妇当得很不称职的,虽然每天会把地擦干净,也会经常刷马桶和水池子,但除了自己花钱买来些破布头破衣服破扣子之类做东做西,居然没有正经给m65做过几回丰盛的晚餐。再一转念,其实做了也是浪费哈,倒不是说吃进他老人家肚子里是浪费,只不过我花一下午工夫折腾出来的一大桌饭菜,经常不能被一次性消灭,而且还直接占用了饭后水果的空间;再加上m65因为周二晚上打球、周三限行的缘故,总要在8:30后才能到家,所以晚饭还是从简的好,以免吃多了睡不着觉。 夏天不爱动火,我也不爱吃油,所以入夏以来的伙食都以清淡为主了。基本上是一锅粥,几个凉菜。粥以大米棒碴粥和紫米黑芝麻粥为主,偶尔也会加小米、薏米和花生。凉菜当然是以我爱吃的为主了,嘻嘻,苦菊、生菜基本都是洗好直接吃,油麦菜要配m65和的芝麻酱来吃,最近爱吃西兰花和芦笋,都是焯熟以后才吃,西兰花加些橄榄油、白醋、生抽、糖、盐拌一下,芦笋也改成蘸芝麻酱吃了。馋嘴的小顶偶尔也会要“粥粥”喝,还会管我要些苦菊的梗子吃,要来新的便把嘴里还没咽下去的吐出来,喜新厌旧也用不着这么浪费吧。 毛豆和花生是去年夏天常吃的,但现在小顶每天晚上都要9点以后睡觉,她醒着的时候我们是绝没有时间悠闲地坐在那里喝啤酒吃毛豆看电视的,等她睡了我们也没有工夫再享受了,所以今年才煮了一次,花生淡了,毛豆咸了。总结一下:花生关盖煮,毛豆开盖煮(为了颜色好看);煮花生和毛豆都要煮好把水倒掉再放盐,拌匀后焖上一两个小时入味。至于放多少盐就要依个人口味了,但我个人不喜欢放太多的盐,所以m65总嫌我炒的菜淡,我是为了对健康负责么~ 今天上午去买了樱桃、杨梅、香蕉、荔枝等一系列上火水果,当然,本着对m65的身体健康负责的态度,我最好自己先消灭一部分,哈哈。晚上照例喝粥吧,可以放一些南瓜;凉菜吃黄金宝和红将军好了,昨天剩的一小颗苦菊就和西兰花拌在一起吧,还可以考虑烤几片馒头片。如果能省略掉我最不喜欢的洗菜环节,那么做晚饭便是再简单不过的了。等我把华绮的小裤子、颖和玉洁的包包,小顶的粉裙子和其他欠的债都还完,就要准备重开烤箱了。但愿我能不再偷懒了吧。 送完小顶买完菜卖完废品居然已经十一点多,家庭主妇的时间怎么永远都是不够用的呢,想想还没有找到订酸奶的人,今天的任务就不能算全部完成~ 端午节去了乐亭,我的小顶第一次看到了大海,第一次躺在沙滩上打滚,第一次吃了羊肉串,第一次和瑞哥哥一起玩儿,第一次听着海浪的声音入睡,第一次坐4个小时的车跑长途。。。。。。等整理完照片再上传吧,那组她和瑞子的照片,哎呀呀,我怎么看多少遍都不会厌,还越看越陶醉呢,哈哈~可以先上几张预告PP的嘛~ 22 mei 裙子07 mei 5月2日森林公园写真今天早上3点被小顶弄醒,人家足足折腾到6点就是不睡,一手抱一个水杯子狂喝水,忽然想起什么一样指着电视机要看电视。我和m65实在坚持不住,一闭眼睛就呼呼了。没过多久我隐约觉得左腿上有个重物突然压下来一动不动了,必然是小顶吧。电视上的两只小猴子已经说了“拜拜”,我实在没有力气睁开眼睛看看当时的状况,只得任由电视机开着,任由仅穿着件小短袖和一个拉拉裤的小顶倒在我的腿上。 话说被我咯嚓两剪子剪掉脖子后面的头发的小顶看上去乖巧了不少,但仍然改变不了她令人发指的行径给我们带来的巨大伤害,无论是生理上的还是心理上的,以至于m65在极不情愿起床后仍然迷离着双眼蹶着嘴用两只手不停地指着仍在床上昏睡不醒的小顶做出极其愤怒状。我还是那句话,甜睡中的小顶才是最可爱的。唉。恐怖的。小顶。 很喜欢小苗和小顶在一起的照片,难得她们两个小丫只相差4天,难得她们的爸爸妈妈一直就是很好的玩伴,难得这4名家长都是喜欢花钱的烧包。希望她们成为一辈子的好朋友,和没有血缘的亲姐妹。 30 april 整理原来自己的语言已经匮乏到如此境地,很久没有沉淀心情,每天都爱坐在缝纫机旁,可打算给小顶做的小鞋却仍然是个烂尾。 枕头倒是装了一个又一个,给小顶和小苗,这两个娃娃在我的心里,一个也舍不下。 洗大件衣服基本都改用洗衣机了,当然,除了小顶的,我双手的腱鞘炎常在不经意间引起疼痛,让我实在无力每天洗那么多东西了。腰也时常僵硬得无法直立,我这一小把年纪,居然已经把身体毁成这样。 很喜欢在小顶睡觉的时候静静地翻看她的照片,好像只有在她睡着的时候,她才是最可爱的。对了,睡到半夜她闭着眼睛嚎啕大哭的时候除外。 整理一下自己的时间吧,整理一下自己的心情;整理一下自己的房间吧,整理一下自己的杂物;整理一下自己的空间吧,整理一下自己的文字。整理一下自己吧,之前还要好好整理整理小顶。 你不可以你不可以上班的途中跑回家来 即使是午休时间,也不够你来回折腾 你不可以上班的途中跑回家来 因为我还没把池子里的水垢清洗掉 你不可以上班的途中跑回家来 因为地没擦干净,脏衣服还在筐里 你不可以上班的途中跑回家来 因为书桌上摆得像个大杂货铺一样 你不可以上班的途中跑回家来 因为菜还没买,水果也没有洗出来 你不可以上班的途中跑回家来 因为我希望用清新和恬静迎接你回家 08 november 疲惫最近有些累了,一个人带孩子对谁都是个挑战,我居然很坚决地独自应战。当然,不放弃,不后悔,不埋怨,因为这是我自己的选择,我只是不希望自己的生活过于忙乱,也不希望小顶的生活过于混乱。我想,这样的安静对于小孩子来说,是轻松的,不至于看着很多个晃来晃去的面孔互相争论,互相推诿。 但我很累很累了。虽然经常用背巾抱着小顶缓解了我十几年来难以忍受的腰肌劳损,却又让我的背肌在她日渐增长的体重中不断拉伸僵硬,我手腕的键鞘也在不停的洗洗涮涮中屡次发炎至无法用力,手上的皮肤即使经常抹油仍像40岁的中年妇女,淡淡的黑眼圈连续几周仍然不肯消去,前几天又忽然发现白头发已经多到自己随便一翻便能拔下一二十根。。。。也许已经临近极点,再忍忍就会好起来吧。我安慰自己。 “你辛苦”,“知道你不容易”,“那也没办法啊”,“现在只能这样”,即使这些都是实话,却已是我最不愿听到的抚慰。“我今天特别累”,“最近特别忙”,“我困了,想睡觉”,面对这些,我也不知道再说些什么好。其实已经很感激,m65下班回家已经主动洗碗,主动洗小顶的衣服,主动擦地,我已经不能再多要求什么了。只是希望,一个人静静睡一觉,一个人静静走一走。如果能有人静静陪我聊聊天,便是实现了很久来奢望中的奢望。 昨天中午坐在森林公园奥海边的长凳上,看着面前走来走去的人群,和在我怀中熟睡的小顶,只有一个小小的愿望,要是能躺在海那边的大草地上,该有多好。对岸很近,走过去却要绕好远的路,而那片草坪,其实与我身后的相差无几。。。。 垫子背面有什么? 妈妈别离我那么远 实在撑不住了 27 oktober 小福娃不得不说,小顶是个小福娃。赶上了这么好的爹妈不说,还赶上了属猪和奥运年。虽然猪年和奥运年的宝宝很多很多,但我坚信,越是人多,越能显出顶顶有福气。 不止一个人第一面就说顶顶有福相,也不止一个人第一面就喜欢上了这个小东西,原来我这个当妈妈的也有极大的虚荣心,喜欢听好听的话。 第一次推着小顶去找森林公园南门,就意外地发现奥林匹克公园中心区从头一天开始免费开放了,于是带着小顶转了一大圈; 第一次推着小顶专程去中心区玩儿,就意外地发现地铁8号线从头一天开始对公众开放了,于是带着小顶坐地铁从中心区到森林公园站,还享受VIP待遇由工作人员引领进工作人员入口、坐直梯并在出站时把我们送到地面; 今天推着小顶走到森林公园门口,又意外地发现森林公园从头一天开始免费开放了,于是带着小顶进去,还坐了电瓶车绕了一大圈。以后可以天天带她去森林公园了,盼了很久,一直希望能尽量多地让她亲近大自然,这下愿望就要实现了。虽然森林公园给人的感觉并没有想像中那么美丽,但有山、有湖、有湿地、有湖、有草、有花,有树,有清新的空气,足够足够了,足够我的天天在楼房里憋着的小顶去呼吸,去亲近的了。真好。 听着她每天耍赖皮的时候叫“妈妈妈妈”,我总是苦笑一声,然后满怀幸福地去享受痛苦中的欢乐。 20 juli 周末也许周末是一周中最忙碌的时候,对于我们来说,又要搬着东西和小顶跑到新家去渡周末,一般是周五晚上走。周六晚上要打球,所以要跑回西直门把小顶扔给奶奶,打完球再接了小顶回新家,周日下午再回这边,所以总觉得周末是在忙碌和搬家中渡过的。 这个周末也不例外。周五下午,收拾好了东西,带着小顶回到新家,到家都八点了。煮速冻饺子吃吧,其间还要给小顶洗漱,把她喂饱,让她睡觉。这个小魔头在新家的小床上总爱折腾着不睡,非要折腾到只剩下最后一把子力气才很不情愿地睡去。不过前几天也正因为她九点半了还没有睡,才有机会被爸爸抱到阳台上看了国奥村试放的烟花。这么小的小顶就见到了放烟花,我真不得不说,这个小丫头总能碰到好事。 从小顶4个月起,我的奶水就不多了,最近更是少得只剩了几滴,连顿早饭都不够小顶吃。我不好说太多,婆婆做的饭菜我实在吃不下去,以至于我这么一个爱吃的人的食欲都明显下降了,每天吃进去的所有东西加起来不到三两。情绪低落更容易使奶水不足,连一开始被奉为神丹妙药的乳母乐也无济于世。如此恶性循环,我只是着急,却一点儿办法也没有。 周六早上,m65起得好早,跟我说,快做蛋糕啊,不然咱们早饭吃什么。于是我开始打鸡蛋,第二次试验我的戚风蛋糕。因为新购入了百利达电子秤,所以用料精准了许多,不过对于“一小勺盐”仍旧没有掌握好,致使最后蛋糕有点儿咸。泡打粉加了,蛋清没有打过头,这两点改进让蛋糕看起来好了许多。烤蛋糕期间,m65很主动地自己提着桶下楼去擦车,小顶也很主动地睡起了回笼觉。 蛋糕烤好,m65擦完车,小顶醒了。原来生活在如此细节也会有如此巧合。m65为了让我多吃些,主动说给我做清炖羊肉。我正好也想出去遛遛,于是抱着小顶跟着m65到了马甸清真寺。一斤六两小羊排,回家就被扔进了锅里。其实新疆人吃的清炖羊排真的好简单,步骤如下。 1.羊肉洗净,锅内放水,羊肉冷水下锅,水要多没过羊肉一些; 2.大火至水开,撇去血沫; 3.转为中火5~10分钟,放入姜块、白胡椒等调料(因为我不能多吃调料,所以m65没放什么); 4.转为小火1个小时,秘诀是不要放盐; 5.1小时后,不要关火,取出盆盛出羊肉,在每个人的碗中依个人口味放入适量盐及葱末,淋入沸汤,再把羊肉放到碗里; 6.吃吧。 我最喜欢吃清炖的肉,没有了血腥气,散发出肉本身的香味,马甸清真寺卖的牛羊肉又是绝对干净的。我真是迫不及待了。用筷子轻轻挑起,骨肉一碰即分离,肉软嫩多汁,入口即化,汤亦鲜美清香,一点儿也不油腻。如此简单的如此美味,即使是盛夏,也并不觉得燥热。m65说,把汤带回去,明天再给你炖条鲫鱼。 炖肉间隙,我们又将冰箱里的虾化了冻,准备做个海鲜披萨。疯狂的Y姐姐跑去了郊区,第二次错过了我家的披萨,估计等她不出去疯的时候,只能赶上我家的水果披萨了,哈哈。我把冰箱里剩下的所有洋葱粒、玉米粒和青椒丝全部铺在了披萨上,气得m65大叫,这怎么吃呀。那不管,反正我全铺上啦。 给小顶放游泳水放少了,这个小东西把池子底下的“气门”和“水门”全部踹开,弄得客厅里水漫金山,m65不得不迅速把10桶水再淘出去倒掉。收拾好东西,又要回西直门了,好在周日是双号,我家的车不能出门,可以不用再次搬家了。忙碌的周六~ 图1:衣冠不整的小顶正在咬耳朵 图2:没有耳朵咬那就吃我的手吧 图3:向前爬又失败了真没脸见人 图4:这次的戚风比上次要好得多 图5:放肉的盆上写着Rockman 图6:海陆鲜香里的虾仁货真价实 17 juli 戚风蛋糕从来不知道,原来最基本的那款蛋糕叫作戚风蛋糕。Chiffon Cake,属于海绵蛋糕一类,很软很轻的感觉。在m65的披萨成功之后,我决定烤个蛋糕来尝尝。 刚把4个鸡蛋和蛋黄和蛋清分离开,却发现家里没有牛奶,于是下楼去买。遇到以前曾经聊过天的一个伯伯,他说,这个丫头叫什么来着,几年不见,我怎么忘了。我说什么丫头,我的丫头都快半岁了。哈哈,着实给老伯伯吓了一跳。用量杯量好100ml的牛奶,又发现家里没有白砂糖,只好把m65沏咖啡用的太古方糖放在保鲜袋里用擀面棍给拍碎了。30g的白砂糖,放进蛋黄里,用打蛋器打至发白。慢慢加入三大勺橄榄油,搅拌,加入牛奶,搅拌。筛入100g自发粉和盐,用刮刀拌匀。 然后就开始特别需要耐心的一步了。打蛋清。用打蛋器打蛋清,打至粗泡时放入90g砂糖和几滴白醋。接着打。蛋清先是变成好多好多细小的泡泡,然后随着泡泡越来越小,蛋清也越来越白。如果不是亲手打发,还感受不到这种神奇,让我想起了上次去天津苏伊士吃的那个冰淇淋。m65认为我在厨房站着太累,所以让我到书房坐在高级大椅子上打蛋清,又觉得我打得不好,怕打蛋器总打到碗底会磕坏,所以又自己上手。没想到他倒是磕不着碗底了,但却把蛋清打飞了出来,溅了我一身,哈哈,没想到,才10分钟工夫,就能分出生手熟手了。 打了好久好久,m65拿来一根筷子往盆里一插,筷子仍然直立。好了。将1/3的蛋清与蛋黄糊搅拌均匀,再倒入剩下的蛋清,然后入模,放入烤箱。m65开始整形他的饼皮,涂上酱汁,放上了洋葱粒、玉米粒、青椒圈、牛肉粒、猪肉粒和萨拉米肠,摆好马苏里拉。 我的蛋糕在烤箱中嗞嗞作响,像一个黄色跳跃着的小舞台,满屋弥漫着蛋糕的味道,哈哈,m65说,快打开抽油烟机,把咱家的香味通过烟道传到千家万户去。。。。 40分钟过后,我取出了蛋糕,倒扣在案板上。这个超级智能的烤箱一点儿也不好,设定的时间都太长了,其实这个蛋糕烤30分钟估计就差不多了。表皮略有些焦,另外由于没有在盘底刷油,蛋糕无法脱模。有几点需要改进之处,一是我没有加泡打粉,二是感觉打发得还不够,组织气孔仍然较大,三是烤制时间过长,四是没刷油无法自动脱模,五是如果加上葡萄干就更好吃啦。不过对于我这个新新手第一次烤的蛋糕,m65和我都已经感到十分满意,至少吃起来松软可口。 在m65的披萨放入烤箱之后,我们给小顶洗了澡。后来发现,一直被我说是雷声的声音,其实并不是在打雷,是国奥村在放烟火。m65抱着已经准备睡觉的小顶跑到阳台上,看个没够,直到天边整个映成暗红色,却再见不到一颗小火星为止。 m65的披萨仍然是丝拉得不够多,但味道已经真的很赞了。给Y姐姐打了电话,她又跑到外面去疯了,只好下次再让她品尝我家的披萨和蛋糕啦。可惜相机没电,没有照成照片。 整个晚上全部在厨房中渡过,开心至极。我家的小厨房与小客厅连在一起,边做饭还能边看电视,倒也惬意。又是一瓶啤酒下肚,m65说,如果天天这么吃,迟早会变成Joy。 15 juli 无题 小顶开始懂事了,小顶开始淘气了。一直在努力帮小顶养成好习惯,自己睡觉,自己玩儿,认真吃饭。。。。。。
可婆婆总说,奶奶抱吧,于是抱着小顶抱个没完。然后逢人又说,小顶老让我抱着,我的胳膊都疼了,她妈也不帮忙。
小顶困的时候,我给她叼着小奶嘴,把她放下。婆婆又说,奶奶抱着睡,于是抱着小顶又摇又拍,即使放在床上也要按着胳膊,哼哼着拍拍。
唉,我不知说什么好,我也不知道能做什么,只想远远地走开。
至少,应该让小顶听听大人说话吧,不要听那些敲各个地方,各种东西或是用嘴里的各个器官弄出来的乱七八糟的声音吧。
至少,应该让小顶自己在地上爬爬,或是跳跳,不要总贴在大人身上啃大人的肩膀吧。
至少,应该让小顶开始学习,告诉她这是什么,那是什么,不要没完没了地逗她让她笑,像个小傻子一样吧。
至少,应该让小顶吃专门弄的食物,不要让她吃大人舔过的冰棍和西红柿吧。
婆婆说有个老太太要看看小顶,于是我大中午抱着小顶跑到粉子胡同,看着小顶明明已经困得不行了,却仍要被逗来逗去地笑,突然觉得她就像个玩偶,很可怜。
我不想生活在抱怨中,不想生活在忧郁中,不想生活在无奈中,我只想开心地看好我的小顶,让她养成终生受益的习惯。婆婆又说了,她这么小,懂什么呢,不要老让她急,不要让她哭,抱着吧。
我的小顶,原谅妈妈不能左右一切,原谅妈妈不能给你更好的环境。原谅妈妈,原谅妈妈的妈妈,如果她还在,会比妈妈待你更好。 14 juli 我想要的生活一直混沌,矛盾,因为很多事自己决定不了,改变不了。当偶尔可以回到自己的小屋过家家时,才发现,其实我想要的生活很简单。整洁、温馨足矣。现在最大的愿望是有个大厨房,可以把所有小家电全部摆出来用,不必用的时候拿出来,用完还要收到柜子里。 酸奶机m65一直没让买,等等吧,等到小顶可以喝酸奶的时候,我就能名正言顺地买啦,自制的酸奶当然要比外面买的好呀。今天又瞒着m65买了个电子厨房秤,要按他的意思,肯定买个19块钱的华潮机械秤就完了,而我买的电子秤足够买他8个机械秤的了,不知道到时候他会是什么表情,哈哈,又会说:你这个女人啊。想想也挺好,至少现在对我女人的属性没有什么疑议了,以前经常说的是:你怎么当的女人。。。。 如果真能当个家庭主妇也挺好,从特别小的时候,这就是我的梦想了。到底这算是有追求还是没追求,每个人都会有不同的想法吧。生活是自己的,谁爱说什么说什么吧。经历这么多事,觉得一定不能委屈着自己,想做什么就尽力去做,特别是当很多梦想都那么遥远的时候,一定要抓住身边最近的那个去努力实现它。满足感总是很好的慰藉,要么怎么说知足者常乐呢。 我想要的生活,美味、美酒,先生、娃娃,一切从简开始。 图1:昨天的第三个披萨,没有第二个成功 图2:小顶说,只让我看不让我吃,生气了 图3:吃不着披萨我还是游泳锻炼身体吧 13 juli 第二次:成功~7:05,小顶已经开始在小床上早锻炼了,我们被迫起床,不能输给小崽子呀。 把原料倒进面包机,第二次披萨实验正式开始。我们提着桶,搬着小顶,下楼擦车。一是为了擦车,二是为了消耗掉小顶游泳的水,全倒掉实在太浪费,擦车就不同啦,自己动手丰衣足食嘛。擦车回来,面已基本发酵好了。总结了上次水太多、干酵母太少的教训,这次的面直接用的自发粉,面团筋道,不软不硬。在盘底刷上一层橄榄油,将面放入披萨盘中,整形,用小叉子扎上眼儿。抹上m65秘制的蕃茄酱,撒上牛肉粒,铺好青椒圈、萨拉米肠和马苏里拉,放入烤箱。 20分钟后,取出,再放入少许马苏里拉。放回烤箱。略为遗憾的是,再烤5分钟其实就足矣了,但我们又烤了10分钟,香肠稍有些焦,拉出的丝也不够了。不过饼的确是特别好吃,薄厚均匀,外焦里嫩,酱汁浓郁。除了馅料不够丰富外,口感和味道丝毫不逊于在外面吃的披萨。第二次:成功。来一瓶冰镇啤酒,一盘大葱拌豆腐,真美。 再接再厉,制作第三个披萨的面团,又在面包机里欢快地跳舞啦~ 12 juli 认生今天带小顶去了苗苗家。自打小顶过了百天之后,一直保持续着她独到的认生本领,我真是被她打败了。苗苗家已经去过好几次,但这一次仍然会认生,一开始玩儿得好好的,等平静下来发现不是自己的家,马上就哇哇大哭,任你再拿来什么新鲜有趣的玩具,都全然如过眼云烟,不予理睬。 董爷爷因为喜欢小顶,想帮我们看小顶,宁肯每天给我50块钱。可小顶偏偏不乐意,见到董爷爷就撇小嘴,甚至被董爷爷从背后抱起后都能立马察觉,闭上眼睛哭个没完。结果呢,董爷爷说,咱俩掰了。去别人家也会认生,反正只要不是自己的家,有爸爸妈妈也没用,有好玩儿的玩具也没用,有好吃的也没用,就是不喜欢,就是要哭。唉,这个小顶。奇怪的是,见着难得一见的二姨奶奶、三姨奶奶、姥爷、太姥爷和太姥姥却一点儿也不陌生,赶情,她还能分得出有没有血缘关系,是不是自己家的人。邪了。 其实经常带小顶出门的,公共汽车、城铁、地铁,小顶都坐过,每次车里那么多人,小顶也不会有什么过激反应,偏偏就是不能去别人家。当然多多家是个例外,因为从两个多月开始就经常去。如果她长大以后能记得现在的事有多好,我一定要问问她,为什么那么认生,为什么认得那么清楚,为什么不让外人抱着,为什么呀为什么。 今天小顶在苗苗家吃了用果汁拌的鸡蛋黄、用西瓜汁拌的火龙果、玉米泥、拌着肝粉和多维红色蔬菜粉的贝因美米粉。这个能吃的小顶,给什么吃什么,我真怀疑她那个小肚子是个无底洞。 苗苗今天特别乖,只是偶尔亮了亮绝对女高音的嗓子,只一嗓子就足以把小顶吓得哇哇大哭了。趁苗苗睡觉的时候给她剪了指甲,苗苗越来越可爱了,我喜欢。 另外,小顶穿着衣服和纸尿裤上了秤,7.78kg,还成,最近没怎么长,吃的多拉的多嘛。 附上小顶在苗苗家的俯卧撑表演照 |
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